又逢十一吃螃蟹喵播主播与你一起品蟹
人民财经网
2017-09-21 17:31:54
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俗话说的好:“秋风起,蟹飘香”。秋季是螃蟹生长最旺盛的时期,这个时候的蟹肉最为肥厚鲜美,街边大小饭店也陆续推出了“螃蟹系列”。而对于吃货来说,要怎样才能做出既鲜美又有韵味的螃蟹呢?别着急,喵播直播的主播来教你,快看,主播正在挑选螃蟹呢...

来到主播的直播间,主播正在海鲜市场,一边挑选螃蟹一边对观众说:“大家挑螃蟹一定要挑活的,可以用手戳戳螃蟹的后背,看看够不够生龙活虎。死肉不但没有新鲜感,有的还不利于身体健康,尤其是死螃蟹不能吃,很容易中毒的”。
嘱咐完观众之后,主播挑了几只生龙活虎的螃蟹往家走,嘴里念叨着:“瞧好吧,今天给你们直播做香辣蟹”。
回到家后,主播就开始忙起来了。在整理食材的同时也不忘和观众交流,说道:“做之前把螃蟹放在淡盐水里养一会,让它们把泥沙吐干净,然后再剁成四块”。随后主播切了葱姜蒜,并对观众说:“一定要剁碎,然后用生抽、耗油、醋调一碗料汁”。粉丝感叹到:“主播的刀法相当娴熟,一看就是“久经沙场”的老厨儿啊”。主播看到了粉丝的赞扬,骄傲的回复:“别看我平时直播老实本分萌萌哒,我可是上的了厅堂下得了厨房呢”。
说着说着一盘美味的香辣蟹就上桌了,隔着屏幕都能闻到螃蟹的鲜香。粉丝们都吐槽主播:“快把地址告诉我们,我们等不及要去吃了”!主播调皮的回复粉丝们:“就不告诉,告诉你们还了得了,我家门还不得被你们敲破啊”。
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