味美、量足、颜值赞,外卖只服外婆卤肉饭
人民财经网
2018-12-07 16:40:21
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无论你位于成都的哪个方位,只要点开美团,搜索外婆卤肉饭,查看评价,你就会发现评论里出现最多的就是这些词眼:好评、味道赞、分量足、包装好、很棒·······在成都卤肉饭菜品系列,外婆卤肉饭位居榜单第2名,是成都外卖圈当之无愧的人气店。
要说这里的特色套餐,那就要提到店里的“金牌卤肉饭”。食材都由大厨们精心挑选,再经过一系列不可透露的秘制烹饪手法,最终有了这份肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢的卤肉饭。卤肉饭中卤肉的口味是其中的关键,但米也是整个套饭的重点,只有配上颗粒饱满、莹亮糯口的新米,才能吃得高兴、吃得舒心。

东坡红烧肉饭,一直以来就是考验厨师手艺的菜。五花肉要肥瘦相间,锅具用传热均匀的砂锅最宜,这样煮出来的五花肉才能香甜松软、入口即化。

因为距离,天上的星星总是给人无限遐想。看似伸手可摘的星辰实际无限遥远。但外婆卤肉饭的厨师们却开了一次脑洞,整了个小星星大鸡排饭的创意。一颗颗遥不可及的繁星变成了焦香酥脆的炸鸡排的点缀,掉落了一地的金黄,煞是好看!

除了上面说到的套餐,外婆卤肉饭还有青城山香肠饭、黄金咖喱饭、辣翻天剁椒牛肉饭、黑椒牛排饭、海带烧饭、干锅笋子饭、墨西哥泡椒鸡丁饭等10多种套餐,并且配备藤椒鸡腿、狼牙土豆、Q弹大福、流心酸奶球、乌龙奶茶、卤肉肠等多款小吃。如果你有困难选择症,那也没关系,各种搭配的双拼饭就是专为你准备的。你可以双拼两份主食、也可以拼个主食+小吃,甚至带上一份蛋花汤也无不可,反正一切随心,只要你高兴,说一声就行,外婆卤肉饭肯定满足你。
