瑞士业者积极拓展营养补充品市场

　　依据瑞士新苏黎士报(NZZ)本(107)年11月8日报载，营养补充品之全球市场需求蒸蒸日上，尤其在美国、拉丁美洲、亚洲部分地区及东欧等之市场需求日增。举凡维他命锭、改善肠胃环境之益生菌、降低心血管循环疾病之Omega 3(多元不饱和脂肪酸)皆属于营养补充品。营养补充品之形式各式各样，包括穀物营养棒、运动饮料及优格等产品，营养补充品之全球成长率，目前每年约5%，在中国大陆及巴西之成长率特别高，将近10%，全球营养补充品之市场营收每年高达4,500亿美元。

　　由于营养补充品基本上无需处方笺，得以自由贩售，且利润高，故行业竞争十分激烈，然而营养补充品之产品生命週期极短，业者必须积极研发与更新产品，稍不留意，便容易错失市场良机。

　　营养补充品之利润高，于是容易吸引夸大产品功效之不实业者加入市场，但随著产品市场需求成长，各国管制法规亦将愈来愈严密，瑞士巴赛尔化学集团Lonza公司表示，严格法规实有助于鼓励消费者选择优良与专业业者。瑞士雀巢集团未来亦将著重以自然食物原料生产营养补充品，并扩大参与营养补充品市场，雀巢集团之自然食物原料著重「未经基因改造科技」及「有机生产」两大原则。