蟹锦阁——集健康与美味为一体的大闸蟹

唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不，吃大闸蟹的季节又到了。阳澄湖的大闸蟹，历来被称为蟹中之冠。

“蟹锦阁”作为阳澄湖当地品牌，养殖基地应用了循环水养殖系统专利，用增氧机、溶氧罐、两道微生物净化池和循环泵等一套装置调节水质，并设置24小时水质监测，方便及时清除大闸蟹代谢物质和残余饵料。比起传统的粗放养殖对水质产生的压力更小，既减少环境污染，也提高了养殖成活率。蟹锦阁从苗种生产到仔蟹培育、冷链运输、市场营销，建立了完整商业体系。蟹锦阁专门培育了水产养殖基地，专注研发科学养殖技术，与目前大量采用饲料喂养的方法相比，蟹锦阁始终采用螺蛳为大闸蟹原始食物做有机喂养。产出的大闸蟹在口感上更见原汁原味。养殖基地水质优良，水量充足，严格按照国家要求，符合GBll607-1989国家渔业水质标准。更保证了大闸蟹健康成长，甚少病害。蟹锦阁在饲养过程中始终贯彻有机喂养，绿色食品，成体同样壳硬肚白，膏脂肥美。绝不含抗生素的原则，为广大消费者的健康认真负责。

众所周知，目前中国人民的健康问题大部分是血脂异常、高血脂导致的，在这种情形下，肉质肥美而饱满，味道浓郁而不腻，口感鲜嫩而滑口，蟹膏红亮而健康，品质上乘的大闸蟹的出现极大程度的满足了大众对美味的需求，也保证了顾客的健康，做到真正的吃的健康吃的美味！

蟹锦阁经过多年的探索，通过优化养殖流程，从而有效降低了大闸蟹蟹黄的胆固醇含量，大大提升了健康水平，在此基础上还保留了大闸蟹的风味，鲜香四溢。蟹锦阁积极洽谈合作低胆固醇大闸蟹专利技术，作为蟹锦阁大闸蟹的特色，为全民健康事业做贡献，保证食品安全是蟹锦阁的宗旨。

2020年起，蟹锦阁就开始在网络及各大电商平台上销售活蟹，礼卷常年上架，阳澄湖开捕后到当年12月均可提蟹，并承诺永久有效。礼盒标注防伪标码，层层防伪，杜绝假货。

在配送服务上，蟹锦阁主要与顺丰合作，选择大闸蟹冬眠最适合的5℃低温低温冷藏，阳澄湖原产地直发，物流极速，空运保鲜，保证送到客户手上都是鲜活大闸蟹，售后服务保证死蟹包退，缺重包退，但需要在签收当日理赔。

以诚待人，产品保证第一是蟹锦阁的准则，在制作中精益求精，在健康监测上反复测试，保证一切细节都做到完美。不管什么的时候，什么情景，蟹锦阁都会努力为您提供品质保证，口味绝佳，健康第一的大闸蟹。