巴蜀文化源远长，太翁美酒百里香 ——访四川太翁酒业有限公司董事长胡强

巴蜀文化源远长，太翁美酒百里香

——访四川太翁酒业有限公司董事长胡强

四川酿酒文化由来已久，因此，巴蜀美酒在我国酒文化中占据着不可忽视的地位，美酒虽是是国人千年不变的情怀，但千年来，各地美酒的酿造工艺却在不断的改进创新，各地因其文化习俗不同，酒文化的寓意也多少有所不同，四川太翁酒业有限公司的太翁酒就在巴蜀千年酿酒文化中揉和了现代工艺以及对现代社会的美好期盼，在将巴蜀千年美酒情怀延续下去的同时，也更加贴近现在人生活，此外，太翁酒还具有对尊老、敬老以及呼吁老人内心思想提升和价值观的改变。

《华阳国志·蜀志》载： "九世《路史·余论》为五世）有开明帝，始立宗庙，以酒日醴，乐日荆，人尚赤，帝称王。"由此可见，早在千年前，巴蜀人民就早已将美酒作为祭祀用品，其尊崇地位可见不一般。李白曾言：“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”曹操也曾说过：“对酒当歌，人生几何。”我国无数的文人墨客都对酒情有独钟，这也正印证了我国酒文化的源远流长，巴蜀的确在酿制美酒方面有着得天独厚的地理条件和环境优势，再加上素来有天府之国之称的巴蜀地区农业发达，盛产各项优质的农作物可以用来酿酒，正是如此，巴蜀素来产美酒。如今，白酒领域竞争激烈，各个企业产品良莠不齐，胡强以及四川太翁酒业有限公司坚持改变白酒领域现状，用心打造白酒行业的标杆产品。

驰名商标精心酿，太翁文化久传承

四川太翁酒业有限公司虽然成立仅有数十年，但太翁酒的历史却可追溯至千年之久，相传当年周武王伐纣之时，巴人曾在此役中表现勇猛，屡建奇功。营中的巴蜀士兵也将家乡的酿酒工艺带到了中原地区，并传播开来。在当时川东地区，有一周氏老翁，名曰子泰，携其5子，以酿酒卖酒为生，由于其酿造的美酒甘冽清醇，香飘百里，久而久之，“周氏太翁酒坊”的招牌便越来越响亮，后来发展成为绵竹十八大酒坊之一。这位周太翁卖酒数年，深得当地百姓喜欢，因为周氏老翁的长子在周武王军中供事的关系，太翁酒便传入周武王军中，且周军每逢出师壮行以及战胜庆功，都爱饮用周氏太翁酒，长久以往，太翁酒由此名声大振，成为当时军方的专用酒。随着武王伐纣的进一步胜利，太翁酒的影响也逐步扩大到周王室，成为上贡酒，由此可见，当时的太翁酒就已是酒中佳品了。

太翁酒在巴蜀地区也向来久负盛名，颇具传奇，甚至还有一条广为流传的民间小诗记载了"太翁酒"的发展历程："绵竹楠木沟，隐士周太翁，甘泉酿美酒，醇香千里飘，太翁名乡里，工艺世代。"酒文化占据着中国文化的半壁江山，纵观中国历史大事件，总少不了酒的身影，所以，如今的白酒企业做的不光是食品的生产加工，更多的是文化的传承，是一种酒之灵魂的信仰。因此，四川太翁酒业有限公司董事长胡强在创业之初便秉承了“坚持以质取胜，打造驰名商标”的经营理念，旨在打造一个白酒行业里赫赫有名的商标，让太翁酒的文化传承范围更广，影响力更加深远。

健康养生大计划，太翁精神养身心

在中国文字里，“太”意指身分最高或辈数更高的，凡言大而以为形容未尽称之为“太”， 古有“太岁”“太上皇”之称。“翁”形容有德有才的老者、长辈，年长称之为“老”，有才有德才能成为“翁”。“太翁”是对德高望重的长者尊称，如历史上非常有名望的姜子牙被尊称为“姜太翁”。

为弘扬太翁精神，胡强及其团队还做了“太翁颂”和“太翁赋”，“家有太翁，福兮盈门，国有太翁，仁道遐昌。高帝拔白，终悟行其拙，乐兮乐兮，是为太翁。栽齿染白，愚人愚行。闻之先民，国用老成。皓首穷经，大器晚成。孔丘霜发，七十二贤传千古，老子垂暮，紫气东来道德经。鸿儒伏生，华发而传尚书，太公子牙，八十登台拜相，梁灏银髯折桂，徐诰暮年称帝。古有依白而敬，享其拄杖之礼，七十杖于国，八十杖与朝。此端华夏文明，岂有悲白发而叹老乎！英雄有迟暮之惆怅，大树有摇落之凄怆，天道自然，人何以堪。曩贵耆耄，今却旧齿。曹公龟兽，壮心不已，老骥伏枥，志在千里。义者杜康，孝者太翁。撷天地之精华，酿绵州琼浆。太翁酒业，造福万家。太翁之福，颐养天年。聊用拟辞，新我国风。”寥寥数语将中国几千年的尊老敬老的孝道文化抒写的淋漓尽致，太翁赋是对如今的一种呼吁，呼吁年轻人尊老、敬老。让现代年轻人了解中华几千年的孝道文化。太翁颂更是以歌谣的形式呈现，朗朗上口，更加便于传唱。

胡强在创业时不光潜心带领团队做产品，也十分关注社会问题，他意识到我国现在社会老龄化越来越严重，很多老人在退休后，大都是在家带带孙子，或者是在养老院打打牌，很少有老年人注重精神文化的发展，甚至很多老年人对健康问题也甚少关注，老年人的精神世界似乎是一片空白。一方面，老年群体越来越庞大；另一方面，则是老年群体的精神世界却往往被忽视，老年人极少有机会发挥自己的价值。在很多年轻人眼中，老年人似乎成了社会的负担，这让胡强深感忧心，发扬“太翁”文化，让老年人有机会发挥余热，是对老年群体的关注，也是缓解人口老龄化带来的一系列社会难题的突破口。

和乐能养生，知酒通百脉。适量饮酒对身体健康有益，白酒更有活血化瘀、消除疲劳和紧张、促进新陈代谢、预防心血管疾病以及御寒等功效，因此，白酒在中医上也广泛的被应用，早在古代，很多出远门的旅人都会带上一壶好酒，以备夜间赶路驱寒所用。目前，在民间也多有用白酒清洗跌打损伤处来消肿散血，适当的饮用白酒也能够促进血液循环，增强人体的免疫力。今天，在人们注重健康养生的时代背景之下，白酒在健康中的应用，显然十分受消费者青睐。

用心酿造出精品，民族品牌誉全球

好酒需要好原材料，更加需要用心酿造，太翁酒的选材向来极其严格，其酿造所用的粮食全部采用优质的农作物，且酿酒的水质也经过精心选择，一直取自长年不绝，甘甜爽口的绵竹"一线泉脉"和有"洗心"、长寿"、等十二泉的"楠木沟"两个优质天然泉水，如此优质的选材酿造出的酒自然是“甘香浓郁，醇甜丰满”，饮之令人回味绵长，入喉不忘。

正是由于其独特的酿造工艺加上严格的质量把关，使得四川太翁酒业有限公司获得无数荣誉，还曾作为同报同梦公益中国-2018全球华人春节联欢会指定用酒。2015年，被中国中轻产品质最保障中心授予“中国著名品牌(重点推广单位)”，中国中轻产品信款保障中心授予“中国优质白酒”，随后更是被评为“四川首届消费者最喜爱的著名白酒品牌”“中国国际食品博览会组委会”，并授予“博览会最具影响力全奖产品”。这诸多的荣誉加身，使得胡强对太翁酒以及对白酒企业有着更大的信心，于是，胡强近些年来计划推出了更多系列，如太翁长寿喜宴酒、大翁大寿喜宴酒、太婆长寿喜宴酒、太翁钻石婚宴酒等，让年轻人在孝敬老人时不用再为购买合适的礼品而烦恼。用太翁酒文化带动孝道文化的复兴。

在2019年9月8日,代表了我国品牌行业的最高荣耀的中国好公司高峰论坛暨中国企业领袖人物峰会在北京召开,会议期间汇聚了众多为我国品牌建设发展和人民美好生活需要作出重要贡献的中国品牌企业和中国企业家。四川太翁酒业有限公司胡强作为白酒行业的代表应邀参加,并获得“中国好公司”金尊奖·2019中国好公司十大创新人物荣誉称号。由此可见，胡强以及四川太翁酒业有限公司对中国白酒领域做出的重大贡献以及太翁酒在白酒领域的影响力。

品一口悠悠千年历史，喝一盅泱泱文化大观。为了国人喝上更加优质的白酒，胡强及其团队努力了数十年，十几年的风风雨雨，让太翁酒的悠久历史重新被人们熟知，让更多的人认识了解到太翁精神的必要性，让太翁文化的影响力更为广泛。为此，胡强及其团队仍在风雨兼程，继续开创更加广阔的未来，相信在胡强的带领下，太翁酒终将成为享誉全球的酒品牌，走出国门，走向世界。