荔枝品牌强发展 ，匠心希冀意悠长 ——访东莞市厚街云雾荔枝专业合作社社长李福明

荔枝品牌强发展 ，匠心希冀意悠长

——访东莞市厚街云雾荔枝专业合作社社长李福明

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。荔枝源于中国，中国荔枝产量占世界荔枝总产量的近七成，而广东省的荔枝产量又占全国荔枝产量的五成以上。广东省荔枝古今闻名、肉质甜美、风味独特，是百万荔农增收致富的支柱产业之一，已成为推动广东省经济社会迅猛发展的一支重要力量，对助力乡村振兴、富民兴农具有重要作用。

广东省东莞市厚街云雾荔枝专业合作社社长李福明，作为服务乡村的先进典型，他扎根农业生产经营一线，守着一份“先付出后得到”的初心，在农业行业里摸爬滚打30年，敢于付出，勇于拼搏，并最终实现了自身价值。他用自己的行动，展现了农业发展建设者的自信、自强，智慧、乐观、善良、包容，发挥其引领带动作用，激发社会民间农业技术推广人才开展科技推广工作，是推进东莞市农业高质量发展，实施乡村振兴不可或缺的力量。

李福明是一个成功的创业者，他有着坚忍不拔的精神，坚持不懈的定力，对自己从事的事情坚定信心，无论成功与否，都敢闯敢干。他善于思考，做事果断，一旦找准目标，就会果断出击。他不怕吃苦，不怕挫折，脚踏实地。他克服了一次次困难，获得了一次次成就，赢得了一次次掌声。

无畏艰辛勇创业，纵横商海弄潮头

东莞厚街，是广东省“一村一品 一镇一业”荔枝专业镇，新围、大迳社区地处大岭山山脉脚下，四周三面环山，空气清新，土壤肥沃，水资源丰富，昼夜温差大，适宜种植荔枝，每年六、七月期间花香果熟，满山红荔，一片都是追味、品尝者忙碌攀登采摘景象。得天独厚的气候资源、生物资源等形成了该镇优质的荔枝产品。荔枝是厚街镇的特色水果，厚街镇种植荔枝高达4万亩。

得益于海拔550米的云雾山，云雾荔枝生于茶山顶上，独特的气候使荔枝在半休眠状态生长，结出的果实不仅量少珍贵，口感也非常特别，品种多样，荔枝皮薄、肉厚、核小，风味别具一格，外表艳丽而可爱，果肉晶莹且鲜美，深受人们的喜爱。

李福明农村出生，“物以稀为贵”，据他回忆，九十年代初的荔枝价格很高，最贵的时候甚至能达到260块钱一斤。当时的他深感种荔枝是个赚钱的好机会，随后，李福明开始着手创业。他认为，东莞市厚街镇得天独厚的地域条件很吸引人，能够满足人们对荔枝的需求，商机很大，自己要在这条特色绿色农产品的道路上抓住商机，做成品牌，做大市场。

然而，创业的路注定风雨兼程，家里人不支持、村民们认为种荔枝销售是“倒卖”，资金困难，农产品受气候影响大，种植技术匮乏，销售渠道短缺等等。这些困难像一座座大山，压得李福明喘不过气来。但是，挫折没有把他打垮，李福明一次次的跟家人沟通，研究国家政策、政府要求，一次次走出去学习，学习别人先进的种植技术、销售理念……

功夫不负有心人。李福明学到了比较成熟的现代特色农产品营销理念，逐渐形成了自己比较成熟的线上线下销售模式，创立了自己的品牌。“如今，厚街云雾荔枝专业合作社有专业种植户1000多户，核心骨干30多人，耕耘园丁4000多人，辐射到四镇一区（厚街镇、虎门镇、长安镇、大岭山镇、南城区），种植荔枝面积25000亩，品种包括妃子笑、糯米糍、桂味等10多种。经过专业合作社的培植、运营，新围荔枝受到了市场的热捧。”李福明介绍道。荔枝产品成了广东特色农产品的代表，荔枝产业逐步实现集群式发展，所到之处的产品深受顾客的喜爱，远销国内外。

李福明从一位农民，到如今拥有知名企业与品牌的成功农业，开启了无愧于时代的人生。

树“荔”大品牌，创“荔”大市场

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝的美味，连苏东坡都赞不绝口，我们又怎么能错过。但是，李福明谈到：“荔枝是最合时令的地道中国水果，不易保鲜，在厚街，我们每年只有一个半月的时间，能够尝到荔枝最新鲜、最清甜的味道。”正如白居易在文中所写，“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣”。

荔枝的保鲜，一直是困扰李福明的难题。为此，合作社精心钻研，自己研发荔枝的物理保鲜技术，尝试让全国各地及海外的人都能尝到云雾荔枝新鲜、清甜的口感。“今年，我们的荔枝还将打开国门销往海外，目前，合作社已经与多个国家的客商达成采购意向。”李福明介绍道。

除了保鲜技术，电商、物流的蓬勃发展进一步促进了荔枝的销售。李福明说：“目前，合作社通过线上网络平台，与东莞跨越速递公司、深圳市顺丰电子商务有限公司等多个电商合作，2015年，更与京东商城达成合作协议。借助物流包装供应链条，从荔枝基地生产、运输到配送，把荔枝销往全国各地，大大提高了合作社荔枝产品的知名度和销售额。”

此外，得益于各项农业政策扶持和种植技术推广，荔枝果农积极投入，优化品种。李福明认为，经常组织种植户到各地参观学习和交流，让种植户了解荔枝最新品种、最新的保鲜技术、销售方式，可以开拓他们的视野。通过组织无公害农产品、绿色食品关键技术培训、安全生产及栽培技术培训等，可以提高种植户的生产技术水平，保证荔枝安全生产。在他的努力下，荔枝种植发展向优质化、标准化迈进，逐步形成了东莞市厚街镇农业特色市场。

在2016年，李福明精心培育的云荔单颗拍出1500元的“天价”，品牌也一炮走红。如今，新围云雾荔枝专业合作社不断发展壮大，厚街荔枝行销全国，不仅成为东莞市厚街镇最具代表性的地方特色农产品，还是提升东莞市厚街镇知名度、美誉度的有力载体，逐渐成为一张闪亮的“城市名片”。

弘扬民族生态文化，追求共同富裕愿景

推动荔枝的品牌建设，需要挖掘其文化内涵，激发品牌活力。文化是品牌发展的精髓，可以赋予品牌鲜活的个性。尤其是在“互联网＋”时代，我们要充分发挥新媒体互联互通、及时传播的优势，讲述品牌故事、传播品牌声音、提升品牌形象，通过各种方式展示民族品牌在产品研发、设计、生产过程中的创新与坚守，让中国品牌成为当代中国形象的闪亮名片。

谈及荔枝产业品牌的发展，李福明表示：“云雾荔枝曾多次参加推介会等荔枝文化活动，以荔枝为‘媒’，深入挖掘社区的荔枝文化内涵，弘扬生态特色文化，更加广泛的宣传推广优质荔枝、龙眼等果品，全力打造‘荔枝之乡’、山水旅游、生态休闲等品牌。”

举办荔枝文化活动的不仅在于深入挖掘荔枝历史文化底蕴，丰富荔枝文化内涵，促进荔枝销售和文旅产业发展，更期望通过“文化搭台，经济唱戏”的模式，推介农业荔枝品牌发展，推动厚街实现生产、生活、生态旅游的有机融合与协调发展，推进经济转型升级，从而推动乡村振兴战略的落地实施。

栉风沐雨，风雨兼程。推动荔枝产业文化发展的同时，李福明谈到了他的初心：“我是农民的儿子，我做了一件别人都想去做，而只有少数人做成功的事，只要老百姓富裕了，我就成功了。我希望能同家乡百姓一起，走向以特色农产品发家的小康之路！”为此，30年来，他因地制宜开发荔枝产品，身体力行，搭建销售平台，打开销路，在自己发家致富的同时，带领家乡父老脱贫致富。

李福明，勇于承担时代赋予的重任，努力提升品牌，引领企业创新发展。1000多种植户是他的博爱、担当，他用实际行动切实为农业增产、农民增收、贡献自己的微薄力量。未来，他将坚定信心，把企业做大做强，带动当地经济社会和谐发展，用创业的激情和博大的胸怀温暖一方土地；他将坚守初心使命，用坚实的脚步，坚定地行走在乡村振兴的路上，带领一方百姓，走出一条通向幸福的康庄大道。

路漫漫其修远兮。在荔枝产品的挖掘和文化研究道路上，李福明至今还在投入自己的全部精力，让一颗颗荔枝的美味停留在每一个消费者的舌尖。“任重志远，明德惟馨”，李福明就是这样一位“实干家”，他的辛勤耕耘，必然会让东莞市厚街云雾荔枝专业合作社越做越强。他的苦心孤诣，也必定会让云雾荔枝的口碑越传越远。