访湄潭县落花屯茶叶专业合作社创始人彭忠
衣锦还乡因爱前行,白手起家为致富奋进
——访湄潭县落花屯茶叶专业合作社创始人彭忠
他传承文化,低调、内敛、自谦、自省,与茶香相伴,烘焙出别样人生;他严要求,稳发 展,重质量,有信誉,以实干企业家的精神,开拓企业前进的道路;他坚韧不拔,披荆斩棘, 用自己一贯的真诚、勤奋,带领企业负重前行,开拓进取,他就是湄潭县落花屯茶叶专业合作 社创始人彭忠。
“晒药竹斋暖,捣茶松院深。”
“老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。”
中国是茶的故乡,中国人饮茶历史少说也有 4700 多年了。到如今,依然有着民以茶代礼的 风俗。太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙 井茶、福建的乌龙茶等都令人神往,回味甘甜。湄潭落花屯茶叶专业合作社是国家级示范社,是 一家集种植、生产、加工、销售于一体的专业茶叶合作社。自 2009 年成立以来,以社员、茶农 增收为根本,做大、做强为发展核心,从单一的茶叶加工生产到广泛的茶园管理,以及农物资配 送、社员技术培训等社会化服务, 让周边地区,如毕节市百里杜鹃、铜仁市思南、石阡,遵义市 余庆、凤冈、正安等地人民, 共同致富。在创始人彭忠的带领下, 采用“合作社 + 基地 + 社员” 的经营模式, 引导农民不断的加入合作社, 因地制宜发展特色茶叶经济, 先后获得“十大茶农”、 “十佳创业能手”等称号。诚信经营, 以质取胜, 以王阳明的“致良知”为企业发展助力。技术 先进,模式创新,用创新与担当带领当地经济一路前行。
茶叶开启 ,创业人生
贵州省湄潭县有着“贵州高原上的一颗明珠”和“云贵小江南”的美誉,这里山川秀丽、生 态良好,是彭忠曾经魂牵梦萦的地方。2008 年彭忠结束了十七年的打工征程,为了女儿的教育 再次回到这里。多年的打工生活让他的眼界开阔,对于家乡的发展也有了不一样的认识,因此他 决心创业,为了女儿的教育,也为了家乡人民致富的梦想。经深思熟虑,彭忠下定决心投身于茶 领域,意志坚定的他决心要在茶领域闯出一番天地。
引水方知开源不易。彭忠准备在落花屯开始种植茶叶,但是这里从来没有种植过茶叶,交通 和土地都是首要问题。山坡上的乱石和荆棘密布的山路, 似乎在预示着这是一场艰难的“修行”。
自力更生、艰苦创业,被彭忠奉为玉律。为了开山、平坡,冬天的时候彭忠五点多就要开车去十 公里以外的地方接工人;没有资金,他便在茶林的空道里种植玉米、辣椒等,等到收成之后就支 付工人工资;为了学习种茶,他去到遵义农校学习,又去湄潭茶科所请教专家,并把知识分享给 当地的老百姓,说服大家一起种植茶叶。就这样,终于湄潭县落花屯茶叶专业合作社于 2009 年 7 月成立了。
有人说,彭忠是一个舍得付出的人;也有人说,彭忠是一个善于学习的人;但我觉得他是一个有目标、有想法、有责任的人。无论是学习还是付出, 无论是赞许还是嘲弄, 他都一如既往、 乐观对待。从 2009 年到 2012 年,在不断的学习中,彭忠不仅学到了茶叶的种植技术,对于创 业者的管理技术也没有落下,不断壮大企业的生产、加工和销售规模,从一般的茶农成长为有独 到见解的“专家”。
毛主席曾说, “社会总是前进的,前进是个总的趋势,发展是个总的趋势。”个人和企业也 是一样的,彭忠的茶叶逐渐获得了市场的认可,越来越多的加工厂来寻求合作。但是彭忠的目标 是为了当地百姓能够实现增收,因此如何能够更多的为当地的经济发展提供便利,这是彭忠下一 步的计划。2013 年他用自己的坚持与眼见, 创建了茶叶加工厂。为了学习、了解和寻找茶叶市场, 彭忠到浙江等地去调研。功夫不负有心人,到 2015 年合作社的茶业销到了湖南等地。而加工厂 的设备也通过了欧盟的检测, 并在 2016 年外商对接会上, 签订了 400 吨的框架出口协议。就这样, 湄潭县落花屯茶叶专业合作社的发展开启了新的征程。
书痴者文必工,艺痴者技必良。在彭忠的不断研究与坚持中,湄潭县落花屯茶叶专业合作社 也斩获了一批批的荣誉。先后于 2012 年荣获湄潭县茶叶发展优秀茶叶专业合作社; 2013 年荣获 遵义市茶产业发展工作先进单位, 2014 年荣获国家级示范合作社; 2015 年荣获贵州省农业产业 化生产重点龙头企业; 2016 年获全国农民合作社加工示范单位、优秀合作社。贵州省农业产业 化生产龙头企业。以及“雅眉”牌茶叶被选入全国百家合作社百个农产品品牌、遵义市市级扶贫 龙头企业、农业部管理干部学院颁发的农合之星推介活动优秀合作社、中共遵义市委脱贫攻坚领 导小组颁发的十佳农民专业合作社等荣誉称号。中国农业大学博士生还来此进行调研,并建立了 实践基地。
诚信经营 ,方得始终
千年传承的精髓,即使在今天也依然散发熠熠的光辉,为品牌的至真至纯而奋斗,茶之于彭 忠, 就像树之于根, 时光交错中, 依然初心不改。他用实际行动, 默默书写人生精彩篇章, 用爱 心回报热土,为贵州的建设添砖加瓦,奉献力量。彭忠自成立合作社以来,一直为行业的发展而 坚守、为企业的发展而执着。
诚信是品牌,是信誉,更是竞争力。企业的发展不仅要坚持质量第一,更要与“诚信第一” 同时进行。“雅眉”牌湄潭翠芽、“雪雨青”牌遵义红茶等如今都已经成为更多人的选择。而如 何把握产品的质量,管理、生产、加工各个关节都是至关重要的。从茶叶的种植到加工,彭忠一 直把为老百姓谋发展放在第一位。如今的茶园已有 4 万多亩,茶农 5000 户,带动了村集体的经济增长。例如,每个园区的茶园管家每年能够增加收入 4 万 --8 万元,而由于每个村集体的占 地面积不同,经济收益也有所不同,一般在 10 万到 50 万元之间。而这,都是由于茶业园区带 来的手艺。而茶农,品质以低于市场的价格帮助采购农资,高于市场的价格收购,这样按照合作 社的标准模式种植,每亩地可增收 1500 元 --3000 元。
在确保了老百姓收入的同时,首先就要确保在种植过程中的健康、环保、绿色。因此在技术 的管控上,全部采用生物防治,这样就确保了茶叶没有高浓度、高残留的农药等;而且采用无人 机进行检查,并有专业的茶叶机剪队,帮助茶农采收夏秋茶,以及专业组建的农耕队,主要帮助 茶农机耕茶行和施冬肥。加工过程中,采用无尘化、自动化的 5G 加工设备,确保不会对茶叶有 任何的污染。而专业的保鲜库加长了茶叶的保鲜时间,更加有利于茶叶的储存。如今落花屯茶业 专业合作社已经与湄潭县鑫辉茶业有限公司、天泰茶业有限公司、沁园春茶业有限公司、阳春白 雪茶业有限公司等诸多企业签订了茶青及大宗茶收购合同,茶叶供不应求。而合作社采取的“合 作社 + 公司 + 基地 + 社员 + 销售”的经营模式,更是为当地的百姓提供了工作和学习的机会, 带动了经济的增长。
作为一名企业家,彭忠心怀一份责任,担当一份使命,在行业内怀揣一份真挚的情怀,将做 茶与做人看得同等重要,关心家乡建设,助力百姓增收,并严格把关每一个研发与生产的环节, 体现了一份企业家的高尚境界。
不忘初心 ,成就未来
一丝不苟,精益求精,在专注与坚持里做到物我合一,追求卓越……这些都是工匠精神的本 质内涵。随着时代的发展,工匠精神已经有了新的内涵,但却从不过时。对于彭忠来说,在行业内坚持自我; 在企业发展过程中严要求, 稳发展, 重质量、有信誉; 在社会中积极承担责任, 这 就是他的匠心精神。彭忠表示,未来企业将立足国内,放眼国外,推动茶旅项目,建设成为西南 地区最大规模的茶叶种植合作社, 同时推动葡萄基地发展, 建设成为一个集有机种植、生态种植、 观光农业、加工仓储、休闲乡村体验、农家乐、葡萄酒庄等于一体的休闲农业园区示范基地。
歌德说,“我们为祖国服务,也不能都采用同一方式,每个人应该按照资禀,各尽所能。” 彭忠在国家政策和政府的领导下,不忘初心,牢记使命,始终以企业家的匠人之心要求自己,乘 风破浪,扬帆运航,为当地经济和社会发展做出更大的贡献。为当地的幼儿园提供 教学用具和 物资;带动 193 户贫困户脱贫;在疫情期间,他个人向武汉捐款 1000 元,并为当地的防疫人员 提供茶杯、牛奶等物资的支持。始终,彭忠都把带领家乡人民致富,帮助家乡经济加速发展放在 首位,并且一直以来将此当做自己的前行目标与动力,成就了自己也造就了企业。
人世如白驹过隙, 何处由来何处归去, 且由自心。多少路, 走过、趟过、摔倒过、也疾奔过。 彭忠依然坚守匠心、不忘初心,以饱满的热情和顽强的意志,像走在匠心企业家的道路上,以持 之以恒的韧性和做强、做大、做优的精神, 横刀立马、扬帆激浪, 为助力家乡脱贫、人民致富而 高歌猛进。