辽宁省福满田园科技实业有限公司创始人初树东

三农征程新领航， 匠心情怀铸精品

——访辽宁省福满田园科技实业有限公司创始人初树东

稻花香万里，幸福满田园。辽宁省福满田园科技实业有限公司（以下简称福满田园）坐落于素有“东北水稻第一村”美誉的辽宁省本溪市桓仁县。桓仁稻米自清朝同治年间就因优益品质而得以专供皇宫膳用，并受御赐得名“京租稻”。

1949年，桓仁稻米被国家定为招待高级外宾专用米。1958年，桓仁稻米再度因品质凸出现身于印度举行的国际农产品博览会上，为国家赢得殊荣。1985年，辽宁省政府确定桓仁县为特贡米生产基地。2000年，桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。2001年，桓仁县被列入国家级优质稻米生产基地。2006年，国家质检总局审核并通过了对桓仁大米实施地理标志产品保护的措施。2015年，桓仁大米荣获第三批中国重要农业文化遗产。2018年，桓仁大米再次成为国宴贡米。

福满田园主打品牌祥阿福蟹田米以绝对实力领航桓仁大米，成为东北大米翘楚。现阶段，福满田园年产值大约500吨左右，属于内供产品，供不应求。预计2022年以后产量将会逐渐上升。同时，祥阿福蟹田米曾在2020年广州国际“米食味”大会中国赛区荣获“优胜奖”，桓仁县也获得了“2020年中国水稻优质产区”的殊荣，祥阿福蟹田米个个颗粒饱满，晶莹玉润，以过硬品质与绝对优势，闯入大众视野被人们所熟悉。

退伍不褪色 ，桓仁新农人

为田园披锦绣，带乡亲摘贫帽，让家乡大变样，盼幸福入万家。他站在希望的田野上，凝望隐匿在绿波荡漾处的家家户户，将目标与梦想镌刻心中。他就是初树东，一名土生土长的桓仁人。

生于“东北水稻第一村”的初树东，自小便听着稻花香里说丰年，奔跑在随风摇弋的稻米汪洋里。成年后的初树东怀着对部队的敬仰与向往，于1993年应征入伍，在此期间荣立过“三等功”且每年都被评为“优秀士兵”。1998年复员转业的初树东并没有第一时间回到家乡，而是选择去外地闯荡。

随着社会经济的不断发展，祖国每一寸土地都发生了翻天覆地的变化，大众对生活品质的追求，对食品安全的重视加之乡村振兴、脱贫攻坚等一系列相关政策的推进，让远在异乡且看着每年丰收季全县有10万亩精品稻米收获，而农民却收入不高的初树东意识到，属于自己的机会来了，但他明白，要想带动村民走上致富路，不仅要做到品质万里挑一，更要集中打一点，做深聚焦。

2018年，带着所有积蓄回到家乡的初树东，便大刀阔斧的开始了绿色水稻种植。福满田园创立伊始，困扰初树东最大的问题在于流转土地，面对村民固有的思想和充满质疑的不理解，初树东只能挨家挨户去做工作，去解释和承诺，并将每亩地的年租金提高至2倍。2019年，成功流转土地500余亩，但在面对由于土地太小，导致机械作业不方便，使得福满田园急需很多劳动力的情况下，初树东几经考量，决定利用福满田园顺势带动包括低保、建档立卡户农户80余户，未来也将会带动更多的困难群众脱贫致富，为当地村民增加就业机会，解决当地打工难的问题。

用耳听不如用眼看，看到初树东身体力行践初心，为老百姓做实事，大家旁观的心才得以安定下来。2020年，有了前一年的成绩，初树东再度流转土地800亩。同时，为保证大米口感品质、营养，以及食品绿色有机纯天然，桓仁政府早在2018年就推出种养结合的理念。2019年，向来敢为人先的初树东率先在稻田里做起了养殖，并推出主要销往北京、上海、深圳、江苏，武汉等一线城市的主打品牌祥阿福蟹田米，成为稻米界紧俏商品，祥阿福蟹田米也在稻米抽芽时即被预定一空，供不应求。

致力于塑精品，做深加工的急先锋初树东也开始慢慢扩大生产量，他满怀希冀表示，“社会不断发展，要想走出去，走上更大的舞台，就必须统一。接下来，福满田园也将扩大面向周边小农户种植收购，将我们的品牌统一化。”的确，品牌不仅是品质的有力外在，更是消费者对产品的信任砝码。

蟹米满山野 ，香飘千万里

2021年7月，祥阿福品牌创始人及国家第一批高级农艺师的初树东接受《三农优选》栏目采访，祥阿福蟹田米再度成为各界关注焦点，脱颖而出。谈及祥阿福蟹田米，初树东笑谈，“祥阿福蟹田米种植基地所在的桓仁县古城镇洼泥甸子村早在光绪元年便开始从事水稻生产，种植历史悠久，距今已有140年。同时，传统水稻栽培技术经世代相传，再辅以现代先进科学管理技术，耕作模式成熟且新，尤其是种植+养殖的模式，插秧后引进蟹苗，螃蟹在吃稻田中虫子和杂草的活动时也能起到促进激活水稻，使水稻更好吸收营养的积极作用，从根本上保证了祥阿福蟹田米的绿色品质。祥阿福蟹田米具有不仅清白、有光泽，米粒半透明，口感丰富，更是通体清香，适口性极强特点的同时还富含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素，即便是凉饭也能做到不回生，并保持原有米质味道。除此之外，祥阿福蟹田米垩白粒率≤20%，垩白度≤3%，胶稠度≥75mm，直链淀粉15%-18%，而这些都是好大米的硬性标准。产品品质素来有口皆碑。”

看得见的产品品质，离不开桓仁当地得天独厚的地理优势，桓仁地处辽东边陲的长白山余脉，境内森林覆盖率居全省首位，属中温带大陆性湿润季风气候区，是整个辽宁省的水源地，也是辽东山地生态水源涵养区。桓仁年均气温6.9℃，年均活动积温3062℃，无霜期137天，年均降水量842毫米，秋季昼夜温差大。稻米主要分布在有机质含量平均在3%以上，全氮含量平均在0.2%左右，土层深厚，土质肥沃的棕壤和草甸土上。有利的自然条件加上得天独厚的地理优势，桓仁成为稻米界当仁不让的佼佼者，备受消费者青睐。

谈及祥阿福蟹田米绿色有保证时，初树东指出，“桓仁县要求，全县AA级水稻生产要使用有机肥。祥阿福蟹田米之所以能更胜一筹，除了选用农户积造厩肥、过圈堆沤秸秆、蒿草发酵后的优质农肥以及养殖场的优质肥外，还积极引导农民控制化学合成物质的施用，生产无害化农产品。这一措施也得到了当地农业部门的大力支持，不仅提供了技术指导同时助力公司采用物理措施消灭虫害，在稻田间设置振频式高压杀虫灯、防虫网等设备，建设安全控害示范区。使产品更绿色的同时能最大程度保证产品天然有机。”

一粒粒米能保持原有“精气神”，走向市场，离不开初树东的精心培育。初树东说道：“祥阿福蟹田米含极少量粗纤维，各种营养成分有着较高的可消化率和吸收率。要分辨祥阿福蟹田米与其他大米不同，只需观其色、望其形、闻其香、品其味。其中，观其色：色泽均匀，晶莹玉润；望其形：颗粒饱满,米无腹白；闻其香：清香淡雅，浓郁悠长；品其味：绵软香糯，油润细腻。”

新农人，搏实干，塑品牌，打根基。自福满田园创立之日起，初树东始终牢记入党宣言，秉承初心，奋进在保绿色，领未来的路上，筑梦风华，谱写华章，致力于引领祥阿福蟹田米香飘万里，领航世界。

创新正当时， 奋进新未来

创新是现代农业发展的源动力，也是未来走向精细化的必由之路。现阶段，随着农业现代化建设步伐的不断加快，中国农业已从数量1.0时代进入品牌质量2.0时代，消费者对农产品的要求不再囿于质量和价格，而是对农产品品质要求越来高。未来，我国农业企业之间的竞争将逐渐从价格和数量的竞争转向品牌和质量的较量。

对此，初树东表示认同，“就整个桓仁大米而言，一定要拧成一股绳，聚焦一点，拓开市场，树立品牌形象。目前，福满田园的规划是将产值逐年提升至50万吨左右，并主打高端市场。接下来，福满田园还将建立厂房，也就是稻米从种植到收获，加工，以及后期销售，都将纳入我们的业务范围，势必做好品牌。在此期间，我们还将联合周边农户，利用我们的机械设备帮他们收稻，如果他们愿意把稻谷卖给我们，就可以留下，如果不愿意也可将稻米带走，全凭自愿。与此同时，福满田园还将尽快建立七条库，将秋天的稻子放在里面储藏，通过科学手段让稻子处于睡眠状态，永远保持收割时的状态，充分保证产品品质。除此之外，因村里现在返乡种地的年轻人特别少，村里主要以老年人居多，因此后期，福满田园还将考虑例如分类打造特色民宿，钓鱼及抓螃蟹的区域，开发设计相配套的旅游设施及产品，给大家提供一个寓教于乐的场所，让他们可以亲身体验并参与到祥阿福蟹田米生长过程的田园综合体模式。”

创新正当时，奋进新未来。中国农业已迈入一条崭新的康庄大道，加之农业市场的包容性很强，健康一跃成为时代新主题。未来，农业创新发展必将繁荣，初树东会心一笑，“农村一直以来就是我国发展的主战场，让农民增收，让百姓幸福，也是我们所有新农人的毕生追求。作为一名老共产党员，我的终极目标就是让百姓老有所乐，让桓仁大米走向更高的舞台。”期待不久的未来，在精准扶贫往精准扶农的转变过程中，初树东能带领福满田园打响精准扶农第一枪，助人民“丰收”，筑品牌长青，拓蓝海之路。